3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Машинка для закатки банок полуавтомат

Какая модель машинки для закатки банок лучше всех

Каждой хозяйке необходима машинка для закатки банок. Какая лучше из всех существующих моделей, попробуем выяснить вместе.
Широкий выбор консервированных овощей и фруктов на прилавках магазинов не ограничивают число любителей домашних лакомств. Однако перед всеми домохозяйками, решившими заняться заготовками и приобрести ключ для закатки банок, встает задача выбора модели приспособления. Вариантов устройства достаточное количество. Кому не хочется купить лучшую модель, соответствующую своей цене?

Основные модели ключей для закатки банок

По видам механизма можно выделить следующие типы машинок для закатки банок:

Каждый вариант по-своему хорош. Любая модель имеет свои достоинства и недостатки. Каждая женщина должна сама решить какая машинка для закатки банок лучше и соответствует ей.

Винтовой механизм

Ручной ключ, или же с винтовым механизмом, можно найти в каждом доме. Эта модель одна из самых первых. Однако ею многие продолжают пользоваться, ввиду ее долговечности.
Свою функцию такой механизм выполняет следующим образом – ролик с каждым кругом все туже прижимает края крышки к банке. При консервации ручным ключом необходимо приложить много усилий. Одной рукой плотно, со всей силой, прижать устройство к банке, другой – вертеть ключ. Для достижения цели нужно совершить минимум 9 или 10 оборотов вокруг горлышка.

При консервации необходимо самостоятельно контролировать весь процесс. Нужно правильно рассчитать насколько туго ключ обхватывает горлышко банки. Если закрутить слишком туго, банка может растрескаться. При недостаточно плотно прижатом ключе закрыть банку герметично не удастся.

Особенности модели – цена ручной закаточной машинки самая низкая среди всех моделей. Она самая износостойкая.

Многие пользуются таким ключом, поскольку он с давних времен бытует в каждом доме, но покупать эту модель не стоит. Существуют другие усовершенствованные модели, которые закрывают банку быстрее, не требуют особых усилий.

Полуавтомат

Машинка для закатки банок полуавтомат напоминает винтовой механизм, однако является его усовершенствованным вариантом. Чтобы закрыть банку нужно выполнить около 8-и кругов. О достижении цели сообщит особый щелчок. Это устройство, как и предыдущий вариант, нужно прижимать к банке. Самостоятельно закручивать винт нет необходимости, ключ сам регулирует этот процесс. Цена такой машинки для закатки банок выше предыдущей модели, однако достаточно доступная.

Недостатком этой модели является длительность выполнения назначения. Чтобы снять ключ с закрытой банки, необходимо открутить его в обратном направлении. Выходит что нужно ровно столько времени, сколько на консервацию одной банки.

Автомат

Закаточная машинка автомат последнее слово в этой сфере. Консервировать этим устройством легко и быстро. Достаточно опустить рычаг и все готово.

Если ключ автоматической системы, крышки нужно выбирать из относительно тонкой стали. Жесткие крышки могут не до конца плотно прижаться к банке. Если крышка жесткая, нужно приложить много усилий для консервации.

Единственным недостатком этой модели является высокая цена машинки для закатки банок.

Улитка

Система этой модели проста и наглядна. На ее поверхности находятся желобки, по которым скользит особый щуп. Для закатки нужно провести щуп до центра, потом в обратном направлении снять ключ. Такой механизм исключает сомнения о необходимости выполнения дополнительных вращений. Минусом можно считать трату времени на снятие машинки с банки.

Какая машинка для закатки банок лучше решает каждая хозяйка сама. Все модели имеют свои недостатки и достоинства.

Выбираем закаточную машинку — видео

Машинка для закатки банок — какая лучше полуавтомат ручной цена видео

Ручная закаточная машинка для консервирования

Это самый простой тип устройств, характеризующийся примитивным принципом действия: такую машинку достаточно надеть на крышку и вращать ручку до упора. Использование устройства потребует много физических усилий, от которых и будет зависеть степень герметизации.

В данном случае достаточно сложно определить, насколько плотно закрыта банка, поэтому помимо силы понадобится наличие определенных навыков и опыта. Возможно, что однократного применения будет недостаточно и процесс закатки придется повторять.

Основным преимуществом ручных машинок считается их сравнительно невысокая цена и долговечность.

Из преимуществ такого типа устройства можно отметить ряд факторов:

  1. Такая закаточная машинка для консервирования потребует меньше физических усилий.
  2. С простым улиточным механизмом справится даже начинающая хозяйка.
  3. В процессе не надо держать крышку: она надежно фиксируется специальным механизмом.
  4. При использовании ключа-улитки шансов на надежную герметизацию гораздо больше, чем в случаях с применением обычной ручной закаточной машинки.

Кроме того, с помощью закаточной машинки такого типа можно закрывать банки с горловиной нестандартной формы.

Электрическая закаточная машинка для домашнего консервирования

Электрические модели пока что редко применяются в бытовых условиях и больше проходят для промышленных масштабов. Но есть компактные ручные электрические закаточные машинки для домашнего консервирования. Ими с удовольствием пользуются многие домохозяйки.

Особенностями электрических агрегатов для консервирования являются:

  1. Высокая скорость процесса: достаточно установить машинку на крышке и просто нажать кнопку.
  2. Надежность герметизации, степень которой определяется автоматически.
  3. Практически полное отсутствие деформаций и бракованной продукции.
  4. Полная автоматизация.

Электрические машинки характеризуются высокой ценовой категорией и лучше всего подходят для работ в больших масштабах. В целом вопрос какая машинка для закатки банок лучше, решается с учетом личных предпочтений, объемов продукции, которую требуется переработать и бюджетных возможностей.

Ознакомьтесь также с этими статьями

Как правильно обрезать грушу

Заголовок – Цветок Гардения

Капуста на зиму в банках

Сорт персика Золотая Москва

В продаже можно найти всего 5 видов закаточных машинок, у каждого из которых свои особенности.

  • Ручная закаточная машинка

Это наиболее старый вид закаточных машинок. Механизм состоит из каркасной основы, надевающейся на крышку, ручки, одним или двумя роликами на ручке, которые время от времени нужно подкручивать. По мере того как хозяюшка крутит ручку, ролик плотно прижимает края крышки к горлышку банки. Главное достоинство этого вида – долговечность.

Чтобы закаточная машинка хорошо справлялась со своей задачей, нужно использовать качественные крышки для консервации.

Главный недостаток – чтобы надежно закупорить банку, нужно приложить немало физических сил, а иногда процесс повторяют по нескольку раз. Кроме того, если опыта не много, трудно определить правильный уровень обжима. Из-за чрезмерных усилий нередко на банках возникают сколы, а крышки деформируются.

Этот тип закаточной машинки, отличается тем, что на внешней части каркасной основы, которая накладывается на крышку, имеется необычная спираль. Посредством этой спирали можно контролировать степень закрутки. По спирали во время закатки двигается зубчик, он фиксирует крышку, уберегая ее от деформации и пережима.

Достоинства: подобные модели очень просты в работе, они надежны, качественны и уберегают крышку с банкой от пережима.

Недостатки: во время закрутки и раскрутки необходимо прикладывать физическое усилие.

Закаточная машинка полуавтомат очень похожа на рунную модель, но у нее на ручке нет винта, ролик подкручивать не нужно – он самостоятельно фиксируется. Принцип работы прибора примерно тот же что в случае ручной машинки. Для того чтобы банка была герметично укупорена, ручку вращают (6-7 оборотов) и ролик прижимает края крышки.

Фото машинки закатывающей МЗА-П «ЛЮКС»

К достоинствам модели относят простоту использования, надежность, доступную цену, возможность закрывания нестандартных банок.

Недостатки: для того, чтобы закатать банку приходится прикладывать силу, но если давить слишком сильно, то банка может треснуть или же на горловине появятся сколы.

Чтобы быстро и эффективно закрывать большое количество консервации, был придуман автоматический тип закатывающего устройства. Такая машинка может укупорить банку за 30-40 секунд, в то время как другие виды справляются с задачей не менее чем за 2 минуты. Принцип работы – каркас надевается на крышку и выравнивается, затем опускается фиксирующий рычаг, и кромка крышки хорошенько разравнивается, укупоривая банку.

Качественная закаточная автоматическая машинка стоит дорого. Любые дешевые аналоги являются подделками и имеют крайне некачественную сборку. Они быстро ломаются, могут деформировать крышку и даже оставить сколы на банке.

Из положительных сторон этого вида закаточных машинок стоит назвать скорость работы, удобство, качество. Банки герметично закатываются, и при этом прибор подходит как бывалым хозяйкам, так и новичкам, которые ранее консервацией не занимались.

Недостаток – высокая цена.

  • Электрическая закаточная машинка

Существуют и электрические закаточные машинки. Но в быту они почти не используются. Такие аппараты по большей части громоздкие и удобны на фабриках и предприятиях, где в больших количествах выпускают консервированные продукты. Ручные электрические машинки встречаются в продаже редко, чаще всего умельцы мастерят их самостоятельно, дома, для личных нужд.

Преимущество таких машинок – они могут закатывать банки в больших количествах, без помощи человека и на это уходит немного времени.

Главный недостаток – цена.

Фото автоматической закаточной машинки обжимного действия «Сказка»

Закаточная машинка полуавтомат

Полуавтоматические закаточные машинки пользуются большим спросом из-за своей универсальности, простоты применения и доступной цене.

При этом они обеспечивают хороший уровень герметизации и надежности, а также обладают еще целым набором удобств и преимуществ:

  • из-за возможности регулировки закаточная машинка полуавтомат подходит для работы с различными диаметрами горловин банок;
  • надежная конструкция устройства обеспечивает долговечность;
  • имеется контроль зажима крышки, что предотвращает передавливание и деформации.

Как закатывать банки закаточной машинкой полуавтоматического типа?

Принцип действия очень простой и понятный:

  • необходимо расположить полуавтоматический закаточный ключ на крышке;
  • плотно его прижать;
  • повернуть до характерного щелчка, обозначающего, что процесс укупоривания завершен;
  • после этого ключ сам отойдет в исходное положение.

Для работы с полуавтоматическими ключами потребуется наличие некоторых навыков. Кроме того, необходимо иметь хороший глазомер, чтобы периодически подкручивать винтовой механизм до нужного состояния. При этом требуется грамотно применять силу, чтобы не возникло сколов на горловине банки или, наоборот, нажим ролика не оказался недостаточным для надежной герметизации. Хорошо закатанные банки с салатами, компотами сохранять заготовки длительное время.

Как выбрать и настроить закаточную машинку для консервирования — видео

При выборе закаточной машинки нужно обращать внимание на многие детали.

  1. Тип прибора. Автомат, полуавтомат, улитка, электрическая или ручная машинка – это дело выбора. Конечно, чтобы понять, какой вариант лучший, стоит опробовать все виды, но так как подобная возможность есть не всегда, можно воспользоваться обзорными видео, отзывами знакомых. Это даст общее представление о том или ином виде машинки, ее недостатках и положительных сторонах и позволит выбрать оптимальный вариант.

Полуавтоматические модели закаточных машинок пользуются на сегодняшний момент наибольшим спросом.

  1. Качество материала. Все детали машинки должны быть высокого качества. Даже ручка, за которую нужно держаться, должна быть сделана из хорошего материала. В противном случае, машинка не прослужит долго. Многие производители за яркой раскраской «прячут» низкокачественный металл, который уже после 10 банки начинает деформироваться, так что нужно быть внимательным!
  2. Исправность. Конечно, нет уверенности, что машинка будет работать долгие годы, даже если была куплена в хорошем магазине, и все же перед покупкой нужно опробовать механизм. Ручку просто прокручивают, если есть прижимной рычаг (как у автомата), его также опробуют, осматриваются все детали. Если еще в магазине машинка начала заедать или есть другие видимые проблемы, то лучше от покупки отказаться или выбрать другу модель.

Автоматическая закаточная машинка

Автоматические устройства еще называют обжимными машинками для консервирования. Такие приспособления обладают высокой скоростью работы и высокой надежностью герметизации.

Также из особенностей закаточной машинки автомат можно отдельно выделить:

  1. Отсутствие роликов, которые заменяются пружиной и рычагом, из-за наличия которых обеспечивается автоматизация процесса.
  2. Такие устройства потребуют минимального количества прилагаемых усилий: от хозяйки необходимо только установить машинку на крышку и привести в действие рычаг
  3. Наличие специальных защитных приспособлений и механизмов надежно защитит банки и крышки от сколов, вмятин, царапин и деформаций.

Единственным минусом считается более высокая по сравнению с обычными ручными и полуавтоматическими машинками цена. Но этот недостаток можно отнести к несущественным из-за высокого качества и надежности герметизации.

На рынке предлагается много подделок, поэтому возможен риск покупки некачественной обжимной машинки, которая прослужит недолго, или не обеспечит нужного уровня качества консервирования. Также рекомендуется обратить внимание на двухрычажные автоматические устройства, которые считаются более надежными и удобными в применении.

Лучшие машинки для консервирования

Советуем к прочтению другие наши статьи

Кролики породы Серый Великан

Лучшие сорта баклажанов для теплиц

Как сделать кормушки для коз своими руками

Икра из баклажанов

Моделей закаточных машинок выпущено немало, но лишь некоторые из них имеют репутацию качественного продукта.

  • «МЗП 1-1» – полуавтоматическая закаточная машинка, предназначена для закрытия консервации в стеклянных банках. Производитель ПАО Кредмаш (Украина). Машинка стандартного типа, с одной, пластмассовой ручной. Сделана из углеродистой стали с защитно-декоративным покрытием. Окрас – черный. Согласно многочисленным отзывам машинка работает исправно многие годы, не зажимает и не перетягивает крышки, не клинит во время работы.

Фото улиточной закаточной машинки «Хозяюшка»

Акционные закаточные машинки привлекают ценой, но они имеют низкое качество и часто ломаются. Чтобы прибор работал исправно и долго, лучше отдать предпочтение, путь и не очень дешевым, но проверенным моделям!

  • МЗА-П «ЛЮКС» – машинка закатывающая. И хотя производителями она заявлена как автомат, на деле является полуавтоматической. Во время закатки необходимо наложить корпус на крышку и крутить ручку 6-7 оборотов до щелчка, затем механизм откручивают в другую сторону и убирают. Отличие этой модели – усовершенствованный механизм. Изделие надежное, выполнено из прочного металла.
  • «Сказка» – это автоматическая закаточная машинка обжимного действия. В работе она очень простая, не тяжелая, ей удобно пользоваться. Рычагов два, во время укупорки их необходимо вместе нажать, чтобы машинка могла хорошо укупорить банку. Согласно отзывам она удобна в обращении даже, если опыта в консервировании не много. Закатывает качественно, крышки не вздуваются, не взрывают, края плотно и ровно прижаты к банке.
  • «Хозяюшка» – улиточный тип закаточной машинки. Работает исправно, банки закатывает надежно. Удобство модели в том, что она разборная. Ее можно разобрать для технического обслуживания, а затем собрать. А если со временем механизм разбалтывается, достаточно просто подкрутить основной болтик и она будет как новенькая. Работать с ней удобно, потому что она не тяжелая, посредством «улитки» легко определять степень закатки и контролировать этот процесс. Прибор рекомендуется для профессионалов и молодых хозяюшек.

Закаточные машинки разных видов имеют свои достоинства и недостатки. Каждая хозяюшка при выборе ориентируется на свои предпочтения. И все же, главное, чтобы машинка хорошо закатывала банки, и не деформировала крышки. А чтобы любимая закаточная машинка долго не ломалась, стоит ее вовремя очищать, проводить техническое обслуживание, тогда она будет служить верой и правдой долгие годы.

Полуавтомат для закатки металлических банок в Москве

Боровичи Машинка закаточная Машенька

Закаточная машинка Москвичка полуавтомат

Машинка закаточная ЛитСплав «Мещера-1»

Кух. Принадлежности Мещера-2 Закаточная Машинка (Полуав.

Закаточная машинка для жестяных банок

Закаточная машинка Москвичка полуавтомат Pilot (6007270.

Закаточная машинка для жестяных банок

Закаточная машина Кредмаш МЗП 1-1 полуавтомат

Машинка закаточная ПЗБ Лепсе — Прочая техника

Закаточная машинка Хозяюшка улитка полуавтомат

Закаточная машинка полуавтоматическая улитка «мещё.

Закаточная машинка полуавтомат Лёс

Закаточная машинка «Мещера-2», винтовая

Закаточная машинка Кредмаш МЗП 1-1полуавтомат

Закаточная машина полуавтомат Мещёра-1

Закаточная машинка «Мещера-2», винтовая

Машинка закаточная полуавтомат Лось 3М-10

Закаточная машинка Мотор Сич МЗН-1С (п автомат, в пакет.

Закаточная машинка лось ЗМ 10

Закаточная машинка «Боровичи»

Закаточная машинка (автомат) для закатки стеклянных бан.

Машинка закаточная полуавтоматическая ЯЕ 2.945.083-01

Завод Лепсе Закаточная машинка автомат 2 ручки Киров

Машинка Закаточная П/Автомат Лес (Барань) (арт. 157689)

Закаточная машинка полуавтоматическая — Кредмаш МЗП 1-1

Закаточная машинка лось ЗМ 7

Машинка Закаточная П/Автомат Лес (Барань)

Закаточная машинка для консервирования винтовая Мотор С.

Машинка закаточная БМС-Капитал, Машенька, полуавтомат 0.

Машинка закаточная для жестяных банок

Машинка закаточная полуавтомат «Лёс» Delta (М.

Закаточная машинка, полуавтомат

ООО «П.Т.Ф.Цунами» Машинка закаточная Хозяюшк.

Закаточная машинка лось ЗМ 1

Skrap Машинка закаточная полуавтомат (улитка) «Маш.

Машинка закаточная полуавтоматическая Полтава с одним р.

Пилот Машинка закаточная «Мещёра-1» улитка (п.

Ключ закаточный для консервирования, автоматический, об.

Мквик-пласт ООО Машинка закаточная Москвичка полуавтома.

Мещера-2 Закаточная Машинка (Полуавтомат)

Ключ закаточный для консервирования — Винтовой — Металл.

Машинка закаточная полуавтомат «Хозяюшка», ул.

Закаточная машинка «Мещера-2», винтовая

Машинка закаточная ЛЕС (Барань) полуавтомат

Машинка для закатывания банок Fissman 8702

Закаточная машинка для жестяных банок Форком

Машинка закаточная (улитка, полуавтомат) «Мещера-1.

Машинка для закатки банок полуавтомат

Заказы и оформление
8(499)841-98-48

Магазин на Басманной
8(495)663-56-70

  • Главная
  • Для здорового урожая
  • Все для консервирования
  • Машинка закаточная полуавтоматическая Полтава с одним роликом МЗП 16.000

Машинка закаточная полуавтоматическая Полтава

Предназначена для герметизации металлическими крышками стеклянных банок со стандартным размером горловины в процессе домашнего консервирования овощей, фруктов и пр.

Высококачественная закаточная машинка как в плане дизайна, так и в плане эксплуатационных характеристик.

В процессе работы над машинкой были изучены и проанализированы все положительные и отрицательные особенности машинок от разных производителей.

В машинке удалось соединить все качества, которые влияют на конкурентоспособность:

-высокая надежность в работе

-приятный внешний вид

-сочетание алюминиевых и пластмассовых частей делает машинку достаточно легкой и удобной в работе

Отличительной особенностью является то, что патрон машинки покрывается порошковой полиэфирной краской для антикоррозийной защиты и придает изделию улучшенный внешний вид.

Кулачковый механизм, обеспечивающий оптимальный закон перемещения закаточного ролика, исключает возможность заклинивания.,

Отсутствие износа и коррозии закаточного механизма благодаря применению пластмассовых деталей, имеющих низкий коэффициент трения.

Впервые закаточный ролик выполнен из полимера (Хостоформ, производства Германии, который представляет собой высокопрочный конструкционный материал).

Отсутствует износ пластмассового ролика, который в процессе закатки вращается, а не скользит по поверхности закатываемой крышки.

Для увеличение ресурса ролика на его наружную поверхность установлена металлическая коронка из нержавеющей стали.

Применение технологии точного литья обеспечивает фиксированное положение ролика, не требующее регулировки и обеспечивающее стабильное его положение в процессе эксплуатации. Имеет значительно меньший вес, что делает закаточную машинку более удобной и безопасной при случайном резком касании со стеклянной банкой. Впервые закаточная машинка комплектуется специальным резиновым ковриком, на который устанавливается стеклянная банка.

Машинка закаточная полуавтоматическая МЗП-16.000

Предназначена для герметизации металлическими крышками стеклянных банок со стандартным размером горловины в процессе домашнего консервирования овощей, фруктов и пр.

В процессе работы над машинкой были изучены и проанализированы все положительные и отрицательные особенности машинок от разных производителей.

Отличительной особенностью является то, что патрон машинки покрывается порошковой полиэфирной краской для антикоррозийной защиты и придает изделию улучшенный внешний вид

Машинка закаточная состоит из диска 1, который жестко закреплен на оси 2 и зафиксирован гайкой 3.

На оси 2 также неподвижно расположена пластмассовая ручка 4.

Основание 5 подвижно расположено между диском 1 и нижней частью ручки 4, при этом обеспечивается легкое скольжение основания 5 по отношению к оси 2.

Основание 5 содержит кулачок 6, который взаимодействует с гайкой 7.

К основанию 5 посредством болта 8 присоединены рукоятка 9 и ролик 10.

Работает машинка следующим образом.

Левой рукой берут машинку за ручку 4 и вращают рукоятку 9 против часовой стрелки до легкого упора.

После этого рукоятку 9 перемещают от центра, машинку диском 1 устанавливают на металлическую крышку и прижимают левой рукой ручку 4.

Правой рукой вращают рукоятку 9 по часовой стрелке.

При вращении основания 5 кулачок 6 вращает гайку 7, которая перемещается по резьбе вниз и воздействует на кулачок 6, перемещая его вместе с основанием 5 и роликом 10 к центру банки.

При этом ролик 10 воздействует на ободок металлической крышки, постепенно деформируя его и тем самым плотно прижимая резиновое кольцо к шейке стеклянной банки.

После 7 оборотов перемещение ролика прекращается, и процесс закатки заканчивается.

Дальнейшее вращение нецелесообразно, хотя для вращения до упора еще остается 2 оборота.

Закаточная машинка также комплектуется специальным резиновым ковриком, на который устанавливается банка, благодаря чему обеспечивается её устойчивость и тем самым повышается безопасность и качество закатки.

Одним из преимуществ закаточной машинки МЗП-16.000 является выполнение закаточного ролика 10 из прочного полимерного материала, что повышает его износоустойчивость по сравнению с металлическим роликом.

Кроме того, применение пластмассового ролика позволяет избежать при закатывании:

снятия защитного покрытия с металлической крышки;

выкрашивания шейки банки.

После консервирования продуктов машинку промыть и насухо протереть.

Какую закаточную машинку выбрать, чтобы не мучить себя перезакатками?

Я себе купила на рынке ПРИВОЗ в Одессе самодельный ключ. Пользуюсь третий год. Закатывает отлично.
Крышки закатывает так, что по низу крышки каемка становится гладкой, а не волнистой.

Мой надежный помощник при заготовках

Он же

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Юлия Уханова: У меня такая же, старенькая, но самая лучшая. И с двумя ручками есть, но она мне не нравится.
Елена Кудряшова: Елена, у меня есть «бабушкина». Пользуюсь ею о-о-очень давно. Перед сезоном прошу мужа разобрать и смазать. Иногда требуется повторная чистка. Несколько лет назад купила с двумя ручками. Не сразу, но приспособилась. Обжимаю крышку несколько раз, поворачивая банку вокруг оси, первый жим делаю не очень плотный, чтобы крышку не перекосило, следующие плотнее.
Ирина Варгасова: У меня силы не хватает закручивать так банки, но я учусь на пустых
Ольга Четверик: Отжала у мамы. Которую купила, вроде, красивая и добротная — не работает, пропускает. У меня как с чёрной ручкой
Валерия Бирюкова: С одной ручкой как на втором фото, остальное-маркетинг. Велосипед изобрели давно
Римма Деметрова: Черная на втором фото — самая, самая лучшая
Надежда Морозова: Автомат, как на втором фото
Ольга Никитина: Перешла полностью на банки с завинчивающейся крышкой. Просто счастлива!
Вера Калинина: Больше всего нравится третья)) никогда не перекрутишь)))
Елена Петрова: У меня как третья, но старенькая, одна из первых… Потом покупала новую такую же, но пропускает, вернулась к старой… С двумя ручками лежит, как-то не прижилась… Хотя многим нравится.
Вера Калинина: Ольга, я тоже использую больше половины таких банок, но крышки надо менять после двух раз использования)))
Ольга Никитина: Вера, по-моему, они одноразовые.
Вера Калинина: Ольга, смотря как откроешь банку))) Возможно, и один раз
Ольга Никитина: Вера, надо же, даже не думала о таком варианте.
Хенси Серебряная: У меня 2 и для еврокрышек.
Ольга Бон: После девайса с 2- мя ручками обжимаю ещё и обычной машинкой. Выходит отлично, но трудоемко
Наталья Дудина: С двумя ручками очень быстро ломается
Светлана Веткина: ВсЁ новоё — это хрень. То ломается, то недокручивает, то соскакивает))) Вообщем, НЕ НАДО изобретать велосипед! Самая хорошая — это старая с чёрной ручкой машинка! Безотказная и надежная. Я себе даже вторую купила у мужика на развале )))

Елена Вячеславова: К машинке с двумя ручками так и не привыкла, пользуюсь той, как на 3 фотке, очень довольна.
Елена Сабурова: Все сразу, если одна не помогает
Марина Иванова: Решила выпендриться — выкинула все бабкины машинки совдеповские, теперь каждый год мучаюсь, покупая новую. Хожу к соседке побираться — у неё есть совдеп. И потихоньку перехожу на банки с закручивающимися крышками (жаль 2х-3х литровых не очень много).
Машуня Руднева: У меня красная с 2-мя ручками. Пользуюсь уже более 10 лет, все отлично. Главное аккуратно ее установить на крышку, чтобы как бы провалилась. Если не ровно поставить, может закатать криво, но от этого содержимое банки не страдает, просто некрасиво.

Раиса Киреева: У меня машинка от свекрови ещё, теперь сама свекровь, так вот, ролик выточен из подшипника, профиль не сминается от соприкосновения с крышкой. Сделано в СССР,
Светлана Янковская: У меня тоже такая, как с чёрной ручкой. Ей, наверное, лет 30, но закатывает хорошо, а купили новую — можно выбрасывать.
Евгения Панарина: У нас с двумя ручками. Работает превосходно, очень довольна. Но после работы необходимо хорошо промыть пружину и смазать, чтобы не ржавела. У неё очень высокая производительность.
Елена Волкова: Может действительно попробовать старенькую реанимировать, а то, смотрю, с новыми мало у кого заладилось.
Анастасия Цыс: Полуавтомат или еще улитка называется. Очень легка в использовании. На фото — третий вариант. Обжимная с двумя ручками не всегда плотно обжимает крышку, многие на нее жалуются. А бабушкиными не все умеют пользоваться. Так что лично для меня самый простой и эффективный вариант ключа — это полуавтомат улитка)
Светлана Станчу-Богданова: Как выглядит полуавтомат-улитка? Впервые сталкиваюсь с таким понятием. Может, это и лучше всех предлагаемых ранее. Я пользуюсь и очень довольна изображённой на третьей фотографии.
Светлана Станчу-Богданова: Если автомат-улитка — лучший вариант ранее предлагаемых, я его приобрету, лишним не будет.
Гюзель Шилова: Светлана, так вы им и пользуетесь)))). Ход обжима по спирали, как домик улитки.
Светлана Станчу-Богданова: Искренне благодарю, теперь знаю, как называется моя закрутка. Обязательно куплю вторую, пока они качественного изготовления.
Инна Анисимова: С двумя ручками теперь боюсь как огня, в дрожь от одного вида .
Закрывала ею банку (катает она, кстати, очень хорошо) и раздавила банку ею, разрезала всю руку до кости. Кровь, маринад, помидоры, воющий муж… та еще картинка((( Вернулась к такой, как на 3-м фото — улитка
Инна Анисимова: Кстати, закрутка то ли бабушкина, то ли вообще прабабушкина, а новеньких разных лежит 2 или 3 штуки, что-то никак не приспособлюсь. Так что не спешите выкидывать раритеты

Участвовать в обсуждении можно, перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

Закаточная машинка для консервирования

Закаточная машинка может упростить или усложнить процесс консервирования. Качественный прибор работает без сбоев, хорошо закатывает любые банки с разными видами крышек. Но если машинка плохая, то хорошей герметизации добиться трудно. Обзор лучших видов, моделей и рекомендации по выбору закаточной машинки, приведены в этой статье.

Что такое закаточная машинка для консервирования

Закаточная машина – это прибор, используемый для закатывания банок с консервацией. Закаточные машинки для консервирования бывают разных видов, но ко всем ним имеется стандартный набор требований.

  1. Механизм должен работать всегда без сбоев, исправно.
  2. После использования машинки крышка должна плотно прилегать к банке и не пропускать воздух!
  3. Уже закатанная крышка должна иметь распрямленные края, тесно прилегающие к резьбе банки.
  4. Закаточная машинка должна качественно закатывать и при этом не деформировать крышки, не приводить к появлению сколов на краях банки.
  5. Машинка должна легко очищаться от загрязнений.

Фото полуавтоматической закаточной машинки «МЗП 1-1»

Виды машинок для домашнего консервирования

В продаже можно найти всего 5 видов закаточных машинок, у каждого из которых свои особенности.

  • Ручная закаточная машинка

Это наиболее старый вид закаточных машинок. Механизм состоит из каркасной основы, надевающейся на крышку, ручки, одним или двумя роликами на ручке, которые время от времени нужно подкручивать. По мере того как хозяюшка крутит ручку, ролик плотно прижимает края крышки к горлышку банки. Главное достоинство этого вида – долговечность. Механизм может работать более 100 лет без сбоев, если уметь с ним управляться. В случае этих машинок, только от мастерства хозяюшки зависит, насколько хорошо будет закатана банка.

Главный недостаток – чтобы надежно закупорить банку, нужно приложить немало физических сил, а иногда процесс повторяют по нескольку раз. Кроме того, если опыта не много, трудно определить правильный уровень обжима. Из-за чрезмерных усилий нередко на банках возникают сколы, а крышки деформируются.

Этот тип закаточной машинки, отличается тем, что на внешней части каркасной основы, которая накладывается на крышку, имеется необычная спираль. Посредством этой спирали можно контролировать степень закрутки. По спирали во время закатки двигается зубчик, он фиксирует крышку, уберегая ее от деформации и пережима.

Достоинства: подобные модели очень просты в работе, они надежны, качественны и уберегают крышку с банкой от пережима.

Недостатки: во время закрутки и раскрутки необходимо прикладывать физическое усилие.

Закаточная машинка полуавтомат очень похожа на рунную модель, но у нее на ручке нет винта, ролик подкручивать не нужно – он самостоятельно фиксируется. Принцип работы прибора примерно тот же что в случае ручной машинки. Для того чтобы банка была герметично укупорена, ручку вращают (6-7 оборотов) и ролик прижимает края крышки. Вращать нужно до стопора – то есть, когда банка будет закрыта, ручка просто перестанет вращаться, и останется ее раскрутить в другую сторону чтобы снять с крышки.

Фото машинки закатывающей МЗА-П «ЛЮКС»

К достоинствам модели относят простоту использования, надежность, доступную цену, возможность закрывания нестандартных банок.

Недостатки: для того, чтобы закатать банку приходится прикладывать силу, но если давить слишком сильно, то банка может треснуть или же на горловине появятся сколы.

Чтобы быстро и эффективно закрывать большое количество консервации, был придуман автоматический тип закатывающего устройства. Такая машинка может укупорить банку за 30-40 секунд, в то время как другие виды справляются с задачей не менее чем за 2 минуты. Принцип работы – каркас надевается на крышку и выравнивается, затем опускается фиксирующий рычаг, и кромка крышки хорошенько разравнивается, укупоривая банку.

Из положительных сторон этого вида закаточных машинок стоит назвать скорость работы, удобство, качество. Банки герметично закатываются, и при этом прибор подходит как бывалым хозяйкам, так и новичкам, которые ранее консервацией не занимались.

Недостаток – высокая цена.

  • Электрическая закаточная машинка

Существуют и электрические закаточные машинки. Но в быту они почти не используются. Такие аппараты по большей части громоздкие и удобны на фабриках и предприятиях, где в больших количествах выпускают консервированные продукты. Ручные электрические машинки встречаются в продаже редко, чаще всего умельцы мастерят их самостоятельно, дома, для личных нужд.

Преимущество таких машинок – они могут закатывать банки в больших количествах, без помощи человека и на это уходит немного времени.

Главный недостаток – цена.

Фото автоматической закаточной машинки обжимного действия «Сказка»

Как выбрать закаточную машинку

При выборе закаточной машинки нужно обращать внимание на многие детали.

  1. Тип прибора. Автомат, полуавтомат, улитка, электрическая или ручная машинка – это дело выбора. Конечно, чтобы понять, какой вариант лучший, стоит опробовать все виды, но так как подобная возможность есть не всегда, можно воспользоваться обзорными видео, отзывами знакомых. Это даст общее представление о том или ином виде машинки, ее недостатках и положительных сторонах и позволит выбрать оптимальный вариант.
  1. Качество материала. Все детали машинки должны быть высокого качества. Даже ручка, за которую нужно держаться, должна быть сделана из хорошего материала. В противном случае, машинка не прослужит долго. Многие производители за яркой раскраской «прячут» низкокачественный металл, который уже после 10 банки начинает деформироваться, так что нужно быть внимательным!
  2. Исправность. Конечно, нет уверенности, что машинка будет работать долгие годы, даже если была куплена в хорошем магазине, и все же перед покупкой нужно опробовать механизм. Ручку просто прокручивают, если есть прижимной рычаг (как у автомата), его также опробуют, осматриваются все детали. Если еще в магазине машинка начала заедать или есть другие видимые проблемы, то лучше от покупки отказаться или выбрать другу модель.

Лучшие машинки для консервирования

Моделей закаточных машинок выпущено немало, но лишь некоторые из них имеют репутацию качественного продукта.

  • «МЗП 1-1» – полуавтоматическая закаточная машинка, предназначена для закрытия консервации в стеклянных банках. Производитель ПАО Кредмаш (Украина). Машинка стандартного типа, с одной, пластмассовой ручной. Сделана из углеродистой стали с защитно-декоративным покрытием. Окрас – черный. Согласно многочисленным отзывам машинка работает исправно многие годы, не зажимает и не перетягивает крышки, не клинит во время работы.

Фото улиточной закаточной машинки «Хозяюшка»

  • МЗА-П «ЛЮКС» – машинка закатывающая. И хотя производителями она заявлена как автомат, на деле является полуавтоматической. Во время закатки необходимо наложить корпус на крышку и крутить ручку 6-7 оборотов до щелчка, затем механизм откручивают в другую сторону и убирают. Отличие этой модели – усовершенствованный механизм. Изделие надежное, выполнено из прочного металла.
  • «Сказка» – это автоматическая закаточная машинка обжимного действия. В работе она очень простая, не тяжелая, ей удобно пользоваться. Рычагов два, во время укупорки их необходимо вместе нажать, чтобы машинка могла хорошо укупорить банку. Согласно отзывам она удобна в обращении даже, если опыта в консервировании не много. Закатывает качественно, крышки не вздуваются, не взрывают, края плотно и ровно прижаты к банке.
  • «Хозяюшка» – улиточный тип закаточной машинки. Работает исправно, банки закатывает надежно. Удобство модели в том, что она разборная. Ее можно разобрать для технического обслуживания, а затем собрать. А если со временем механизм разбалтывается, достаточно просто подкрутить основной болтик и она будет как новенькая. Работать с ней удобно, потому что она не тяжелая, посредством «улитки» легко определять степень закатки и контролировать этот процесс. Прибор рекомендуется для профессионалов и молодых хозяюшек.

Закаточные машинки разных видов имеют свои достоинства и недостатки. Каждая хозяюшка при выборе ориентируется на свои предпочтения. И все же, главное, чтобы машинка хорошо закатывала банки, и не деформировала крышки. А чтобы любимая закаточная машинка долго не ломалась, стоит ее вовремя очищать, проводить техническое обслуживание, тогда она будет служить верой и правдой долгие годы.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector