0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать раков дома

Разведение раков в домашних условиях

Такой необычный бизнес, как выращивание и разведение раков в домашних условиях, обеспечивает стабильный доход, обусловленный востребованностью продукции. Крупные рыболовные предприятия не специализируются на таком уникальном бизнесе, потому что инвестиции не смогут окупиться в ближайшее время. Реализовывать крупные партии нелегко, а продукция – скоропортящаяся. Деликатесный продукт пользуется спросом у очень ограниченного круга людей.

Для начинающих предпринимателей рекомендуется купить первую партию раков определенной породы, потомство от которых и послужит стартом для бизнеса. Для основания раковой фермы не требуется огромных вложений, но необходимо запастись терпением, ведь растут они очень долго.

Особенности разведения раков предусматривают обязательное наличие водоемов или емкостей с водой. Следует учитывать, что беспозвоночные на период похолодания впадают в спячку, и их рост замедляется.

Виды раков для разведения

При выборе членистоногих, следует учитывать характерные особенности породы и возможности. Приобретать рекомендуется только оплодотворённых самок. Продаются они живым весом, иногда поштучно. Закупают на раковых фермах, у частных лиц и в промышленных компаний.

Сформированное и полноценное маточное стадо можно найти у профессионалов, фермеров, что занимаются разведением раков длительное время. Для получения тонны раков следует приобрести около 100 кг оплодотворенных самок. Раньше, чем через год прибыль ожидать не стоит.

Лучшие раки для разведения в домашних условиях:

  • широкопалые европейские;
  • длиннопалые европейские;
  • австралийский;
  • кубинский голубой;
  • мраморный.

Разведение австралийского красноклешневого рака принято считать наиболее рентабельным и перспективным на сегодняшний день, ведь взрослые особи имеют множественные преимущества:

  • неприхотливость;
  • быстрые темпы роста;
  • большой вес.

В естественной среде они достигают веса в 2 кг через 3-4 года. Инвестиционные вложения окупаются уже через 2 года.

Кубинского голубого рака разводят не из-за его выдающихся размеров, а, скорее, из-за экзотичного окраса и быстрого созревания. Вырастает членистоногое за полгода, неприхотливо в еде.

Мексиканский карликовый рак разводится, скорее, для аквариумистов. Миниатюрные размеры членистоногого не позволяют рассчитывать рентабельность бизнеса, у них слишком малый вес и размер.

Разведение мраморных раков облегчает задачу, ведь они являются однополыми. И для оплодотворения не требуется наличия и самки, и самца. К тому же, особи вырастают до довольно приличных размеров через год.

Озерного рака считают наиболее выгодным вариантом для выращивания. Неприхотливые членистоногие вырастают до довольно крупных размеров за короткий срок, поэтому пользуются популярностью во всем мире. Мальки озерного рака развиваются у самок в течение 2 месяцев.

Технология разведения раков

Популярность раковых ферм набирает обороты, благодаря минимальным вложениям и высокому спросу продукции. Как бизнес существует уже во всем мире и считается довольно перспективным. В российских реалиях вполне можно основать раковую ферму самостоятельно.

Для уменьшения вложений начинающие предприниматели отлавливают раков в реках и прудах. Это, безусловно, проще и дешевле, но стоит учитывать, что прирост таких особей может быть гораздо меньше, и рентабельность бизнеса не будет высокой.

В домашних условиях разводят членистоногих в естественных или искусственных прудах, в аквариумах, бассейнах, других емкостях. Промышленностью предлагаются разнообразные варианты установок, специально предназначенных для такого бизнеса. На территориях частных домов выкапывают бассейны, а для создания комфортных условий сверху сооружают укрытие.

Необходимые условия для разведения раков:

  • отапливаемое помещение;
  • наличие нескольких емкостей;
  • аэрация (циркуляция и очистка воды);
  • сбалансированное питание;
  • обеспечение емкости кислородом.

Выращенные на продажу раки должны иметь стандартный для породы вес и здоровый внешний вид.

Справка! Выживаемость мальков, даже в искусственных водоемах, очень низкая, не более 20-25%.

Температурный режим поддерживается, чтобы процесс размножения и роста был непрерывным.

Разведение раков в пруду

Разводить раков в пруду на даче – самый бюджетный вариант, особенно, если водоем находится в непосредственной близости и к нему есть постоянный доступ. За неимением природного источника воды выкапывают пруды на участке. Площадь такого водоема рассчитывается на запланированное поголовье. Обустройство предусматривает наличие водопроводной системы для обновления воды и песчано-каменистое дно для гнездования раков.

Питание – самый важный и необходимый пункт в организации раковой фермы. Раки едят немного и не прихотливы в кормах. Основа рациона членистоногих – разнообразные представители водной фауны. Членистоногие с удовольствием едят мелкую рыбу, икру и мальков. Поэтому рекомендуется, при наличии естественного водоема, разводить раков в пруду с рыбой.

Разведение раков в аквариуме

В аквариуме в домашних условиях раков разводят в помещениях, где существует система отопления. Рекомендуемая площадь – не менее 80-100 квадратных метров. Обязательно наличие электроснабжения и исправного водопровода.

Людям, проживающим за городом, рекомендуется размещать аквариумы на своих участках, прямо на улице. Емкости вкапывают в грунт примерно на 34 высоты. От выбора материалов и качества аквариума напрямую зависит исходный результат «ракового» бизнеса.

  • минимальный объем – 250 л;;
  • оптимальная жесткость воды – 10-12;
  • высота аквариумов – не более 1 м;
  • максимально широкое дно.

Совет! В качестве материала предпочтительнее выбирать пластиковые аквариумы.

Для начала необходимо приобрести несколько аквариумов для пробных испытаний и определения подходящего способа разведения. По мере расширения бизнеса и увеличения поголовья, число емкостей увеличивать по необходимости. Вода в аквариуме должна всегда находиться в пределах – от +17 до +21, для этого приобретается специальные приборы и оборудование.

Разведение раков в УЗВ

Наиболее выгодным методом считается использование установок замкнутого водоснабжения (УЗВ). Основные преимущества:

  • экономия площадей;
  • экономия воды;
  • независимость от погодных условий;
  • контроль жизнедеятельности и функционирования системы;
  • упрощенная система очистки от отходов.

УЗВ состоит из целого комплекса оборудования и приспособлений, требующего немалых финансовых вложений. В южных регионах оборудование используют только для выращивания молоди, в северных областях разводят раков в УЗВ круглый год.

Видео:

Разведение раков в бассейне

Содержание членистоногих в бассейне – метод популярный и довольно практичный. Емкости приобретают в готовом виде из нетоксичного пластика или строят из бетона. Собственноручное строительство бассейна предусматривает несколько требований:

  • объем будущего водоема;
  • монтаж водопровода для аэрации;
  • гидроизоляция;
  • глубина бассейна для разведения раков (не менее 80-90 см).

Для создания привычной и удобной для раков среды обитания, на дне бассейна в хаотичном порядке укладывается:

  • битая посуда;
  • обрезки пластиковых труб;
  • разнообразные емкости – кувшины, банки, горшки;
  • кирпичи с отверстиями.

Такие импровизированные «норы» будут привлекать членистоногих.

Для обеспечения стабильной температуры, бассейн должен располагаться внутри помещения. Сооружаются ангары, навесы из кирпича, пластика, дерева.

С целью получения потомства, помещают в одну емкость 2 самок и 1 самца. После завершения процесса размножения, самца рака отсаживают в бассейн для дальнейшего нагула. Как только мальки станут самостоятельными, их отделают в бассейн для дальнейшего откорма.

Разведение раков в гараже

В гаражах, где планируется разместить «раковую» ферму, необходимо оборудовать подвальное помещение. Стены обеззараживают, в целях экономии пространства монтируют стеллажи под аквариумы. Или же строят полноценный бассейн с системой водопровода и регулятором температуры. Можно приобрести полипропиленовый бассейн и вкопать его в гараже.

Емкостей должно быть как минимум две: для содержания и размножения взрослых особей и для молодняка. Обязательно необходимо позаботиться о системе отопления.

Чем кормить раков

Благодаря развитому обонянию, раки в природных условиях легко находят тухлую рыбу и с удовольствием ею питаются. При домашнем разведении стоит позаботиться о дополнительном питании. В рацион молодняка добавляют по возможности:

Справка! Молодняк охотно поедает отварные овощи и мясной фарш.

По мере роста рацион становится более разнообразным. И чтобы раки, склонные к каннибализму, не поедали друг друга, им дают:

В корм для разведения раков можно также добавлять комбикорма для рыб, добавлять мел и протеины, мотылей и дождевых червей. Обязательно нужно следить, чтобы в кормушках до следующего приема пищи ничего не оставалось.

Ферма по разведению раков

Сделать свою ферму по разведению раков можно даже на небольшом участке и при минимальных затратах. Главное условие – соблюдение норм и рекомендаций по уходу. Такой бизнес в России не слишком популярен, но довольно успешен в других странах мира. Это объясняется разницей в потребительских запросах. Скоропортящийся продукт необходимо реализовать в самые короткие сроки.

Организация фермы возможна практически в любых условиях. Чем больше объемы – тем прибыльнее производство. Бизнес идея заключается в получении прибыли с минимальными затратами. Особенно это актуально для людей, живущих в сельской местности у водоемов или имеющих возможность арендовать пруды.

Раков на продажу выращивают не менее 1-1,5 года. От породы и условий зависят сроки реализации и объемы. Получив свое маточное стадо, можно уже рассчитывать на окупаемость вложенных денег практически через год.

Для промышленного разведения раков потребуются немалые инвестиции: нужно оборудование и помещения, где можно разместить сразу несколько бассейнов или емкостей. Немаловажен климат-контроль, система водоснабжения.

Емкости для разведения раков должны быть большими, количество членистоногих в них также контролируется. Если ракам тесно – они также начнут поедать друг друга. Это касается и молодняка, который содержится в отдельных резервуарах.

При правильном выборе породы, наличии оборудования, сбалансированного корма и стабильного рынка сбыта, разведение раков может стать успешным бизнесом.

Разведение раков как бизнес: расходы и доходы, оборудование и прочие нюансы

В чем преимущества разведения раков? Мясо рака имеет неповторимый нежный вкус. Стоимость такого продукта достаточно высокая (от 500 руб. за килограмм и выше), однако этот фактор нисколько не снижает спрос.

В РФ не организовано разведение раков в серьезных масштабах, из-за чего конкуренция в данном бизнесе низкая. В 2014 году был введен закон «Об аквакультуре и рыбоводстве» (ФЗ №148 от 02.07.2013г.), после которого промысел по выращиванию этих животных начал активнее развиваться..

Для малого и среднего бизнеса в данной сфере имеются хорошие перспективы: экспорт ракообразных в 2017 г и 2018 г возрос на 62% и 59% соответственно по отношению к предыдущему году (статистические данные Центра международной торговли и «Росбизнесконсалтинг»).

Соответственно, можно выделить основные преимущества промысла:

  • значительный уровень спроса;
  • высокая цена продукции;
  • низкая конкуренция:
  • хорошие перспективы в области ранка сбыта, в т.ч. реализации на экспорт.

Лучшие виды для разведения

Для продажи лучше разводить следующие породы раков:

  • Широкопалый или благородный . Его преимущество – большой выход мяса. Этот рак имеет мощные лапы, брюшко и шейку, из-за чего объем готовой продукции может достигать 30% общего веса. Из недостатков – медленный рост. К продаже готов только на 3-4 год, к этому моменту масса одной особи приближается к 40-50 г (на второй год развития достигает небольших размеров: порядка 4 см).
  • Длиннопалый или узколапый . Он отличается высокой плодовитостью. Одна самка способна выносить до 450 икринок. В природных условиях неглубокий водоем (до полутора метров) размером 1 гектар вмещает порядка 2000 особей, вес которых приблизительно равен 49 г.
  • Австралийский красноклешневый удобен в разведении, т.к. растет быстро и к питанию неприхотлив. Уже к седьмому месяцу развития весит около 90 г, а за полтора года в искусственных условиях достигает массы в 200 г. Кроме того, данный вид содержит много мяса – до 36%.
  • Кубанский (относится к длиннопалым). Этой породе можно отдать предпочтение из-за стремительного роста и способности к раннему размножению (большинство самок готовы размножаться по достижении 2 лет, тогда как иные сородичи достигают зрелости в 3-4 года). Взрослая особь весит 50-60 г.
  • Мраморный – декоративная порода. Не предназначен для масштабного выращивания из-за редкости вида и хищных повадок. Особи не имеют половых отличий, их длина – 13-15 см. Разводят в аквариумах.

Условия разведения

К основным способам разведения относится выращивание в аквариуме, искусственном водоеме или в природном пруду. От выбранного метода зависит успешность предприятия.

Аквариум

Первый вариант предполагает наличие помещения, способного вместить не менее 10 промышленных аквариумов объемом 250 литров (на начальном этапе). Резервуар обычно не выше одного метра, сделан из прочного пластика. Дно широкое, что обеспечивает удобство в уходе за питомцами и чистке.

К преимуществам данного способа можно отнести:

  • возможность контролировать популяцию;
  • потомство вырастает быстрее благодаря регуляции температурного режима воды;
  • ускорение роста за счет отсутствия зимовки;
  • из-за небольшого размера емкостей требуется меньше корма.

Важно: Выращивание раков в аквариумах занимает меньше времени, чем в водоемах.

Искусственный водоем

Второй метод требует меньших вложений. Чтобы организовать промысел, потребуется участок за городом размером от 60 до 80 м², на котором будет выкопан пруд. Глубина искусственного водоема должна быть 2-3 м. Дно выстилают корягами и камнями, чтобы питомцы соорудили себе укрытие.

Для взращивания молодняка понадобится сделать несколько бассейнов, залитых бетоном (небольшого размера). Вода в них должна меняться пару раз в месяц, в зимний период животных вылавливают или утепляют резервуары. Взрослых особей с маленькими содержать нельзя, т.к. последние рискуют быть съеденными.

Природный пруд

Самый низкозатратный способ разведения. Основная статья расходов – приобретение поголовья. При этом нужно решить ряд вопросов:

  • Найти водоем с чистой водой и каменистым дном.
  • Разработать способы защиты от браконьеров. Как вариант, подойдут сети с колокольчиками на поверхности пруда.
  • Еще можно организовать охрану.

У данного метода есть свои минусы: контролировать популяцию не получится, а часть раков (порядка 30%) просто погибнет. Расти животные будут значительно медленнее тех, что содержатся в искусственных условиях.

Корма

Раки едят все, однако от качества питания зависит скорость и эффективность роста, а также выживаемость. Специализированные корма обычно стоят дорого, поэтому рацион можно составить самостоятельно.

Рассчитать, сколько нужно корма, можно по такому принципу: на вес одной особи приходится 2% еды . Если самка с икрой, объем нужно увеличить вдвое. В среднем одному раку в год потребуется 500-600 г продовольствия.

70% состава должна занимать растительная пища (водные растения, например, осока, рогозы), 30% — животный белок (мясо, яйца, черви, улитки, гаммарус, дафния, остатки рыбы).

Как дополнение подойдут остатки пищи, сухие листья и чай. Обязательно нужно следить за достаточным количеством кальция в рационе. Хорошо дополнять его витаминами.

В процентном соотношении питание должно состоять из: 43% белка, 8% жиров и 4% клетчатки.

Юридические тонкости

Выращивание раков может быть организовано в виде личного подсобного хозяйства, излишки от которого фермер вправе продать. При этом сбыт будет возможен лишь оптовикам на рынках (а, значит, стоимость продажи будет раза в два ниже рыночной цены), ведь более серьезные покупатели (магазины, рестораны) потребуют декларацию на продукцию.

Чтобы предоставить декларацию, придется оформить свой бизнес в виде ИП или фермерского хозяйства и уплачивать налоги.

Обратите внимание: если налоговая инспекция установит, что разведение и продажа раков происходит на регулярной основе без оформления деятельности, это может грозить штрафом (согласно ст.14.1 КоАП).

Сельскохозяйственная деятельность, к которой относится и выращивание ракообразных, облагается налогом на прибыль в 6%.

Расходы

Максимальные расходы потребуются для разведения животных в искусственных водоемах. Ориентировочные затраты:

  • Рытье бассейнов (100 руб/1м³) – 100 000 руб.
  • Полипропилен для обшивки дна (6400/1лист) – 1 422 000 руб.
  • Скважина 10 м – 230 000 руб.
  • Поголовье и корма – 30 000 руб.
  • Аппарат Вейса – 45 000 руб.
  • Аэратор – 20 000 руб.
  • Фильтр – 266 000 руб.
  • Приборы измерительные – 20 000 руб.
  • Кормушки, ракосборники – 30 000 руб.

Всего: 2 163 000 руб.

Заработок

В среднем в искусственном водоеме размером 1000 м2 выход продукции за один год составит 3000 кг. Ориентировочная оптовая цена особей весом в 30-40г – от 600 до 700 руб за 1 кг.

Соответственно, при благоприятном исходе среднегодовой доход может составить 2 100 000 руб. При этом стоит учесть, что, в зависимости от выбранного вида раков, понадобится разное время, чтобы вырастить особей, готовых к продаже.

Кроме того, нужно принять во внимание текущие и непредвиденные расходы, а также затраты на реализацию. Но если бизнес организован правильно, проект полностью окупит себя через несколько лет и начнет приносить прибыль.

Как разводить раков для себя

Разведение раков предполагает создание для членистоногих искусственных условий обитания аналогичных их природной среде. Выращивать членистоногих можно как на открытом воздухе, так и в помещении, при наличии необходимого оборудования и соблюдений правил ухода.

Каких раков лучше разводить?

Где купить раков для разведения?

Содержание и уход

Чем кормить раков?

Сколько раки растут?

Комментарии и Отзывы

Каких раков лучше разводить?

Популярные в искусственном разведении виды раков представлены в таблице:

Где купить раков для разведения?

Купить личинки породистых раков в России достаточно сложно. Вероятнее всего, фермеру предстоит выращивать молодняк самостоятельно.

Пути приобретения раков:

  1. В супермаркете. Велика вероятность получить ослабленные от транспортировки (с пересушенными жабрами, перегретые) или выбракованные заводчиками экземпляры.
  2. У производителя, специализирующегося на конкретной породе, приобрести оплодотворенных самок. Это дороже, однако можно рассчитывать на высококлассное поголовье. Кроме того, специалисты наверняка поделятся тонкостями разведения членистоногих в конкретном регионе и помогут избежать ошибок.

Где разводить?

  • в естественных водоемах;
  • в искусственных резервуарах;
  • в бассейнах;
  • в аквариумах.

В пруду

Пруд — естественная среда обитания раков. Однако, следует помнить, что российский климат накладывает ограничения на разведение членистоногих под открытым небом.

Требования к пруду:

  • глубина от двух метров;
  • расположение на собственной территории во избежание браконьерства;
  • каменистое дно с песком для создания укрытий и нор;
  • песчаные или глинистые берега, затененные растительностью;
  • площадь — из расчета от пяти до семи экземпляров на квадратный метр.

Плюсы разведения раков в пруду:

  • небольшие затраты на содержание или создание водоема;
  • очистка воды чаще всего происходит естественным образом;
  • уменьшение затрат на кормление: раки питаются планктоном, водорослями и личинками насекомых.

Минусы разведения раков в пруду:

  1. Замедленные рост и размножение популяции: при понижении температуры раки впадают в спячку. Соответственно, в регионах с холодными зимами разведение членистоногих в пруду нецелесообразно.
  2. Небольшая плотность поголовья на единицу площади.
  3. Долгая окупаемость бизнеса.

В гараже

Чтобы разводить раков в гараже, необходимо учесть ряд требований, предъявляемых к такому помещению:

  • для освещения достаточно одной двухсотваттной лампочки, подвешенной в центре;
  • отсутствие вредителей и паразитов;
  • утепление и обогрев при круглогодичном разведении раков.

От паразитов гараж очищают дымовыми шашками, ловушками и инсектицидами. Заселяют раков как минимум через две недели после обработки.

Членистоногих можно держать:

  • в аквариумах, установленных на многоярусных стеллажах;
  • в больших бассейнах — как минимум, в двух (в первом будут находиться взрослые особи, во втором — молодняк).

В одном водоеме, бассейне или аквариуме нельзя держать раков разных видов.

Оборудование, необходимое для разведения раков в гараже:

  • фильтры (нужно менять по три раза в год);
  • компрессоры, обогащающие воду кислородом;
  • обогреватели;
  • приборы для контроля уровня кислорода и температуры воды.

Фотогалерея

В теплице

В холодных странах при разведении раков практикуется утепление прудов. Для этого над водоемом возводят конструкции — чаще всего из поликарбоната, который хорошо пропускает свет и сохраняет тепло. В таких прудах продолжительность спячки членистоногих существенно уменьшается, соответственно раки быстрее растут и активнее размножаются.

Стоимость переоборудования водоема будет зависеть от вида и размеров теплицы, однако окупиться она может уже за год.

В аквариуме

Выращиванием раков для себя проще всего заниматься в обычной квартире. Стабильный микроклимат позволит членистоногим и вовсе обойтись без спячки, постоянно прибавляя в весе.

Для непрекращающегося разведения желательно иметь три аквариума:

  • для взрослых особей;
  • для спаривания;
  • для молодняка.

В аквариуме очень просто регулировать все параметры воды. Кроме того, при этом способе от врагов и неблагоприятных факторов погибает значительно меньше личинок. Плотность заселения в некоторых случаях доходит до 350 экземпляров на квадратный метр. Недостатком этого метода является лишь ограничение по площади, налагаемое размерами емкости.

Разведение раков в аквариуме от Oleksandr Yashchykov.

Содержание и уход

Раки, в сравнении со многими животными, которых массово разводят на продажу, относительно неприхотливы.

Содержание и уход за ними предполагает знание:

  • специфики кормления;
  • нюансов разведения и размножения;
  • вероятных болезней и методов их профилактики;
  • особенностей линьки.

Чем кормить раков?

Раки всеядны, они, в том числе, не отказываются от падали и практикуют каннибализм.

Пища в естественных условиях:

  • дождевые черви;
  • улитки
  • растения;
  • личинки насекомых;
  • мальки.

Подобрать подходящие состав и объем питания для раков в домашних условиях нетрудно, учитывая ряд нюансов:

  • количество корма в сутки для одной особи — примерно два процента от массы тела;
  • молодняк питается той же пищей — но лучше ее более тщательно измельчать.

Рацион животных в неволе состоит из:

  • запаренного комбикорма;
  • мяса и мясных продуктов;
  • вареного картофеля;
  • рыбы;
  • тертой моркови;
  • насекомых.

Более подробно о кормлении раков рассказано в видео. Снято Дмитрием Семеновым.

Как разводить?

К воде, в которой живут раки, предъявляются определенные требования.

  • оптимальная для конкретной породы температура;
  • достаточное насыщение кислородом.

Особенности разведения раков:

  1. Высокая жесткость воды нужна для крепости панциря — для этого в грунт кладут известняк или мрамор.
  2. Желательно предоставить возможность ракам выбираться на сушу. Для этого достаточно поместить в аквариум корягу или камень, которые будут выступать над поверхностью.
  3. Каждые две недели воду в аквариуме или бассейне нужно обновлять, но не более, чем на треть. Ограничение существует для того, чтобы не нарушался сложившийся микроклимат.

Размножение раков

Особенности размножения раков:

  1. Раки популярных в промышленности пород спариваются по нескольку раз в год. Самки меньше самцов, у последних более развиты две пары ножек у брюшка, которыми он удерживает партнершу во время оплодотворения. После спаривания она сразу прячется в свою нору и старается её не покидать.
  2. Самец в состоянии покрыть двух партнерш, и это истощает его настолько, что третью он может, оплодотворив, съесть. Поэтому соотношение самок и самцов в здоровой популяции должно равняться 2:1.
  3. Спустя месяц после спаривания самка мечет икру, которая приклеивается к ложноножкам на брюшке. Будущее потомство мать-рак снабжает кислородом и непрерывно работая хвостом, бережет от хищников и загрязнений.
  4. Через несколько недель рачки выклёвываются из икры. Первое время они живут под брюшком у самки, постепенно отлучаясь за кормом на всё большее расстояние.
  5. Достигнув размера около трёх сантиметров, рачки покидают мать и становятся самостоятельными. В природе из приплода выживает не более пятнадцати процентов, но в искусственных условиях вполне можно сохранить до 90 процентов.

О размножении речных раков рассказано в видео, снятом пользователем Ксенией Носовой.

Болезни

Основные болезни раков подразделяются на два вида — инфекционные и инвазивные. В большинстве чрезвычайно заразны и способны погубить всю популяцию. При обнаружении симптомов больных раков уничтожают и устраивают карантин.

Возбудителями инфекционных являются грибки:

Как разводить раков

Раковая ферма — вариант бизнеса, не требующий больших вложений. Прибыль можно получить, если соблюдать все условия разведения.

Где и каких раков купить для разведения

Приобретать раков можно в рыбных фермерских хозяйствах как на вес, так и поштучно. Средняя цена самки — 5 у.е. Можно отловить особей самим, но расти они будут до 5 лет. Популярные породы для бизнеса:

  1. Австралийский. Нуждается в тёплых условиях содержания. Требуется 20 л воды на одну особь. Способ выращивания — бассейн или аквариум.
  2. Мраморный рак — крупноразмерная однополая порода. Для содержания потребуется температура не ниже 28 градусов.
  3. Длиннопалый европейский. Быстрорастущий и плодовитый вид. Для него характерно быстрое размножение как в естественных условиях, так и при разведении дома.

Как разводить раков в домашних условиях

Существует 2 типа раковых ферм:

Основная цель при разведении членистоногих — создать им круглогодичные условия, при которых они будут расти и развиваться, не впадая в спячку. Хороший вариант — аквариумы, искусственные водоемы закрытого типа.

Как выбрать место для разведения

Отличный вариант — береговая линия с водной растительностью. Дно должно быть твердым, из глины или песка. Хорошо, если есть камни и известковые включения. Стоит выбирать участки в тени. Вода должна быть чистой.

Технология разведения

  • естественным путем;
  • используя аквариум;
  • в искусственном пруду;
  • при помощи установки замкнутого водоснабжения.

Развиваясь естественным путём, особи готовы к продаже только на третий год жизни. Лучше использовать искусственный пруд. Учитывая, что располагаются такие пруды на улице, раки при наступлении зимы также впадают в спячку.

Для разведения членистоногих круглый год, стоит отдавать предпочтение более дорогим, но эффективным технологиям, например, разводить их в помещении или соорудить над прудом теплицу, обеспечив дополнительно прогрев воды.

Чем кормить раков

Основной рацион членистоногих — растительная пища. Если они обитают в пруду, то будут питаться растительностью возле водоема. В домашних условиях подойдут для кормления:

  • замоченные зёрна;
  • сваренные перетертые овощи (морковь, картофель, капуста);
  • рыба, мясо (в качестве источники белка).

Количество пищи рассчитывается в зависимости от объёма тела животного и не должно превышать 2%.

Сколько растут раки

Рост особей происходит только во время линек. За 2 линьки при хороших условиях содержания рак достигает размера 9,5 см и веса 33,5 г. За один теплый сезон достигает 46,8 г и 10,9 см в длину.

Половая зрелость наступает к 3−4 годам жизни. Что касается самовоспроизводящегося стада, оно формируется за 4−5 лет.

Размножение раков

Период размножения приходится на раннюю осень (сентябрь или начало октября). Один самец оплодотворяет только двух самок. Если ему попадается 3-я самка, он ее съедает. Это стоит учитывать, закупая членистоногих для разведения.

Важно в период образования икры у самок следить за чистотой воды. Появление личинок наблюдается по прошествии 2−8 месяцев. Ещё на протяжении двух месяцев самка заботится о своём потомстве. За один год одна особь рождает до 60 раков.

Молодняк отсаживают в отдельную емкость или водоем с повышенной аэрацией. В этот период нужно обеспечить разнообразный рацион, например, комбикорм или зоопланктон.

Линька раков

Линяют членистоногие до 8 раз за первый год жизни, во второй — до 5 раз, в третий — 3 раза. В период линьки членистоногое становится более уязвимым и может стать добычей для других обитателей водоема.

Как правильно ухаживать

Ухаживать за раками несложно, нужно придерживаться основных рекомендаций:

  1. Регулярно обновлять воду, не допускать застойных явлений.
  2. Следить, чтобы членистоногие не болели, для этого поддерживать оптимальные гидрохимический и температурный режимы.
  3. Проводить регулярное кормление, обеспечив сбалансированный рацион. Перед продажей кормление прекращают и садят животных на диету из крапивы, картофеля и другой растительной пищи. Свежей рыбой раков кормить ни в коем случае нельзя, поскольку они устраивают потасовки и в процессе могут потерять клешни, ножки, а значит и товарный вид.

Болезни раков

Основными болезнями членистоногих считаются инфекции и паразиты. Наиболее распространенные:

Чтобы предотвратить появление заболеваний и паразитов, нужно регулярно фильтровать воду и давать ракам только свежую пищу, особенно если это мясо.

Дополнительное оборудование для эффективного промышленного разведения

Для разведения раков требуется:

  1. Аэратор. Необходим для насыщения кислородом воды. Создает полноценный газообмен по всему объему пруда или аквариума.
  2. Оксидатор. Осуществляет подачу кислорода. Актуален при наступлении зимнего сезона.
  3. Проточный фильтр. Очищает воду от различного мусора.
  4. Рециркуляционный насос. Необходим для обновления воды в искусственном пруду.

Также потребуется оборудование для измерения параметров воды:

  • оксиметр определяет уровень кислорода;
  • солемер измеряет уровень жесткости воды;
  • кондуктометр показывает уровень загрязнения;
  • термометр.

Особенности разведения раков своими руками

Бизнес по разведению раков предусматривает обеспечение их комфортными условиями для проживания.

В пруду

Главное условие — чистая вода, иначе поголовье раков может уменьшиться или совсем погибнуть. При наступлении холодов особи могут отказаться от питания и впасть в спячку. Чтобы предотвратить анабиоз живности, потребуется соорудить теплицу над водоемом.

Сооружая пруд, стоит учесть следующие особенности:

  1. Желательно располагать его на своем участке, поскольку желающих отведать бесплатных раков в окрестности найдётся немало. Нелишним будет позаботиться об ограждении водоема.
  2. Нельзя располагать пруд на солнечном месте.
  3. Котлован для водоёма должен быть 50 м² и более, глубина 2 м, дно пруда должно быть ровным.
  4. Для обшивки стоит использовать полипропилен, поскольку этот материал безопасен для членистоногих.
  5. На дне нужна подушка из камней и песка. Это необходимо, чтобы раки могли сооружать себе норки.
  6. На берегу пруда должна быть глина, а вокруг трава.
  7. Важно продумать систему аэрации и не допускать, чтобы пруд зарастал водорослями. Во избежание этого потребуется периодически чистить дно.

Пруд для раков наполняют планктоном. Положительный момент — средства, требуемые для содержания водоёма и кормления раков, расходуются минимально. Недостатки: долгая окупаемость, небольшая плотность особей и длительный период роста.

В гараже

Площадь помещения должна быть не меньше 50 м 2 . Нюансы разведения раков в гараже:

  1. Потребуется 3 большие емкости для содержания взрослых особей, подрастающего поколения и младшего.
  2. Дно нужно выложить грунтом, поместить туда коряги, камни, необходимые для укрытия членистоногих.
  3. Требуется предусмотреть систему слива и подачи воды.
  4. Заменяя воду в емкостях, сливать нужно немного меньше половины объема. Такой прием позволяет обогатить воду кислородом, но при этом сохранить нужное количество минеральных веществ и прежний микроклимат.
  5. Стены гаража нужно утеплить или поддерживать температуру не ниже 15 градусов обогревателями.
  6. В качестве осветительного прибора достаточно лампочки по центру помещения.

В теплице

Наиболее популярен метод в местности с холодным микроклиматом. Сооружение теплицы позволяет создать оптимальные условия для роста и развития членистоногих.

Систему освещения отдельно сооружать не требуется, поскольку материал теплицы прекрасно пропускает нужное количество света. Хороший вариант — теплица-термос, в которой при помощи солнечного коллектора вода прогревается до нужного уровня.

В УЗВ

Если разводить раков в установках замкнутого водоснабжения, можно избавить себя от проблемы с заменой воды, также есть возможность регулировать уровень температуры и поместить особей для разведения.

Ставить установки УЗВ можно в 4 яруса. С их помощью полностью контролируется жизнедеятельность членистоногих: подается кислород, регулируется скорость фильтрации воды, удаляются отходы жизнедеятельности особей и другой мусор из емкости.

Существенно экономится вода в процессе разведения. Используется примерно в 1000 раз меньше, чем в обычных прудах или аквариумах.

Установка стоит 250 000 р., дополнительно придётся оплачивать коммунальные услуги.

В аквариуме

Оптимальный способ организации домашнего бизнеса. В аквариум можно поместить очистительный фильтр, тогда не нужно будет постоянно менять воду. Создать оптимальный уровень температурного режима также просто.

  1. Ограниченность площади. В квартире много аквариумов разместить не удастся. Если же есть возможность выделить отдельное помещение, ограниченность площади перестает быть проблемой.
  2. Сумма денежных средств на оплату электроэнергии, которая идёт на обогрев аквариума, весьма значительна, но после реализации продукции все затраты окупаются с лихвой.

На даче

На даче разводить раков можно по-разному: создать искусственный водоем, поставить несколько аквариумов в отдельном помещении. Несложно на участке соорудить водоём и накрыть его теплицей для создания наиболее благоприятных условий для роста живности.

Если нет желания заниматься таким бизнесом круглый год, можно соорудить небольшой пруд, запустить туда раков и заниматься сезонным бизнесом.

Куда сбывать товар

Сбыть раков гораздо проще, чем вырастить и содержать, поскольку они всегда популярны. Реализовывать продукцию можно в следующих заведениях:

  • продуктовые магазины;
  • рестораны;
  • кафе;
  • пивные бары;
  • отдельным физическим лицам;
  • оптовикам.

При реализации раков нельзя забывать про условия транспортировки, хранения, санитарные нормы и документы. Лучшим вариантом являются оптовые продажи.

Рентабельность бизнеса

Все вложения окупаются, независимо от метода разведения. Привести в пример можно только условные цифры, поскольку каждое производство требует индивидуальных расчётов. Для оборудования водоёма и покупку первой партии раков понадобится около 170 000 р.

Если разводить их в помещении круглый год, вложив около 200 000 р. в бизнес, через 1,5−2 года можно выйти на миллионную прибыль, что в 5 раз окупает затраты.

Рассчитывая рентабельность, нужно учитывать количество особей. Одна самка за год может принести до 60 раков. Вес одного взрослого рака достигает 180 г. Нельзя забывать и об особенностях породы. Цену килограмма продукции можно узнать в своем регионе.

Чтобы бизнес по разведению раков стал успешным, нужно продумать все детали на несколько лет вперед, составить план, выбрать тип фермы и породу для разведения. Нельзя забывать про сбалансированный рацион и требуемые условия. Все вместе даст хороший результат.

Разведение раков как бизнес

Разведение раков является отличным стартапом, который позволяет при минимальных вложениях заработать приличные деньги для всей семьи. Бизнес уже давно популяризирован в Турции и Соединенных Штатах. В нашей стране разведение раков как бизнес не сильно развит, но как один из вариантов начала собственного дела его рассматривать стоит.

Итак, что необходимо для разведения раков:

  • водоем или специальные емкости;
  • продуктивные особи рака, которые могут дать потомство;
  • наличие специального оборудования для создания микроклимата;
  • пища для раков;
  • время.

Как и в каждом бизнесе, разведение раков – дело, к которому необходимо относиться ответственно, оно требует строго соответствия технологиям выращивания, режиму, дисциплине.

Водоемы для разведения раков.

Основным местом для разведения раков являются водоемы. Они могут быть природными или штучными. Необходимо отметить, что вне зависимости от того, будет водоем штучный или природный, его необходимо утеплить, поскольку в сильные морозы все раки могут погибнуть. Водоемы можно строить исходя из финансовых возможностей:

Бассейн

Самым благоприятным вариантом является бассейн, который в зимние периоды можно будет укрыть, что увеличит производительность в 2 раза, поскольку раки не будут впадать в спячку. Если соорудить до 4-х таких бассейнов, то с одного цикла разведения можно получать до четырех сотен раков. Чтобы сделать бассейн для раков своими руками, необходимо вымостить дно емкости крупным щебнем и насыпать глины.

Аквариум

Для небольших объемов производства возможно сделать и обычный аквариум для разведения раков. Но от него не стоит ожидать хорошей отдачи, да и проблем с созданием природных условий будет больше: ракам необходима чистая вода, которую придется регулярно очищать. При выращивании раков в аквариуме могут возникнуть проблемы с каннибализмом: меньших особей обязательно необходимо удерживать в отдельной емкости, поскольку их съедят более крупные раки. Необходимо знать, что в аквариумы, где содержаться раки, нельзя подселять дорогостоящих рыб и кальмаров.

Пруды

Как правильно выращивать раков

Составляя бизнес план по разведению раков в домашних условиях, необходимо учесть тот факт, что продаваемый размер вы сможете вырастить за несколько лет. После подготовки емкости для размножения, в нее запускают раков. Вода должна быть очищенной и качественной, поэтому ее необходимо будет менять несколько раз в месяц. Для обеспечения легкого способа замены воды, необходимо во всех емкостях предвидеть систему спуска и подачи. Забор воды можно осуществлять из колодца или водоемов с чистой водой — рек.

Вода полностью не меняется, необходимо постоянно доливать около 30% емкости, что позволит обновить баланс кислорода в воде и обеспечит необходимый баланс минеральных веществ. Обязательно необходимо прочесть специальную литературу о том, как вырастить раков. Вы должны знать все нюансы кормления, выращивания, размножения.

Если для разведения раков в аквариуме составляется бизнес план, необходимо учитывать реальный приплод. Если самка может произвести до 200 рачков в год, то останутся живыми и вырастут до нужного размера только 15%. Многие рачки будут съедены их сородичами, которые не побрезгуют молодняком в случае отсутствия или недостаточного качества предлагаемой им подкормки. Для того чтобы ничего такого не произошло, всех самок необходимо помещать в отдельные резервуары, и как только маленькие рачки вылупятся, ее необходимо будет убрать и дать возможность приплоду вырасти.

Кормить молодняк необходимо такими же продуктами, что и взрослых. Как правило, используется мясо, мертвая рыба, овощи и хлеб. Конечно же, на рынках присутствуют и специальные корма для раков, но в таком случае необходимо будет запланировать дополнительные расходы в бизнес плане по разведению раков.

Главное, что необходимо знать, это обязательный состав корма:

  • жиры;
  • овощи с большим количеством клетчатки;
  • сырой и перевариваемый протеин;
  • рыбный фарш и мука;
  • добавки с кальцием.

Где взять раков?

Выращивание раков как бизнес предусматривает постоянную закупку особей женского и мужского пола. Можно приобрести сразу же только самок, которые уже будут носить икринки. Если есть возможность взять самок из открытых водоемов, то покупать не придется вообще, просто необходимо будет аккуратно собрать и перенести к месту выращивания.

Существуют компании, которые имеют уже налаженный бизнес по разведению раков, они предлагают на продажу особей.

В зависимости от видов раков, существуют разные способы содержания.

Австралийский рак

Он отличается от остальных своими клешнями, которые достаточно мясистые. Этот рак хочет жить в теплой среде, поэтому его будет легко выращивать в домашних условиях. Также необходимо обеспечить бассейн в аквариуме и возможностью выйти на поверхность. Рачкам надо построить как можно больше нор, поскольку им надо отдельное место для еды, отдельное для сна. После линьки ракам необходимо будет спрятаться в нору, и чем она будет глубже — тем лучше. Австралийские раки едят рыбу и водоросли. Они также не побрезгуют хлебом или комбикормом.

Голубой кубинский рак

Такого рака можно выращивать в открытых водоемах, поскольку он достаточно неприхотлив. Главное условие — обеспечить температуру 26 градусов и постоянную прикормку. Этот рак быстрорастущий, он достигает необходимого для продажи размера всего за полгода. Разведение таких раков в аквариуме возможно, но дно должно быть песчаным и покрываться твердыми растениями. Также необходимо обеспечить хорошую фильтрацию и создать много норок.

Мраморный рак

Этот вид такой же привередливый, как и австралийский. Ему необходимо создать 20-28 градусов, кормить надо постоянно и обильно. Этот рак достаточно крупный — он вырастает до 15 см в длину. Элитная порода является более дорогой и прибыльной.

В России разводят дальневосточных и европейских раков, дома лучше разводить последний тип. Они имеют свои 2 подвида — широкопалый и длиннопалый раки. Первый — более ценный через наличие качественного брюшка. Данный вид можно разводить в открытой местности по всей территории России. Данный вид непривередлив, ему хорошо и в холодной воде с температурой выше 4 градусов, и в теплой воде — до 28 градусов ему будет комфортно.

Подкормка раков

В природных условиях раки питаются всем, что найдут на дне водоема. Это могут быть остатки рыбы, водоросли, насекомые, черви, мелкие рачки и вообще весь органический мусор. Поскольку все раки являются каннибалами, необходимо обеспечить постоянную и правильную подкормку. Пищу необходимо закидывать в емкость, где выращиваются раки, один раз на несколько дней. Наличие водорослей обеспечит рацион необходимыми минералами и элементами, особенно важно, чтобы в корме было достаточно кальция, поскольку он является главным веществом для формирования панциря рачков. Корм забрасывается в клетки для кормления. Желательно, чтобы размер был приблизительно 40 на 40 см. Если вода прогревается выше 7 градусов по Цельсию, необходимо в корм добавлять, кроме овощей, мясо и дождевых червей. Слишком много пищи — это тоже плохо. Если вода после переполнения остатками корма зацветет, необходимо будет проводить очищение. Если ситуация не сильно критическая, в воду необходимо добавлять дождевых червей, они смогут исправить ситуацию.

Рецепты самодельного корма для раков или креветок

Рецепт корма №1. Для составления корма потребуются следующие компоненты: мороженый шпинат, горошек, мангольд, морковь, сушеные крапива и листья морского миндаля, соевая мука из магазина здорового питания, форелевый комбикорм (или гранулы для аквариумных рыб), амарант сушеный, кальция карбонат, порошки хлореллы и спирулины. Все это следует измельчить в миксере до получения однородной массы. Затем кашицу раскладывают в обычные формочки для льда и помещают в морозильное отделение холодильника. Перед кормлением отламывают нужное количество корма, разовая доза которого зависит от поголовья раков или креветок. А вот готовить сухие смеси не стоит: из-за контакта с атмосферным кислородом пищевая ценность такой смеси со временем будет неуклонно снижаться.

Рецепт корма №2. Листья шпината, кольца моркови и огурца, чуть-чуть припущенные в микроволновке — вот настоящее лакомство для всех декоративных десятиногих. На него можно при дневном свете выманить из укрытий даже самых пугливых раков или креветок.

Рецепт корма №3. Листья шпината, кольца моркови, тыквы и огурца чуть-чуть припущенные в микроволновке или ошпаренные кипятком, раздавленные свежие зерна кукурузы и зеленого горошка, отваренный рис, листья дуба, топинамбура, миндаля, мякоть банана, сухая вермишель, кальционированный творог, мотыль. На 0,5 литра молока — 1 ампула (10 мл) хлорида кальция — нагреть до сворачивания, дать постоять 6-10 минут, сцедить через пару слоев марли. Полученную массу можно заморозить — тонко распластав по полиэтилену или фольге. Подходит как беспозвоночных, так и для многих рыб.

Отлов раков

Как правильно извлекать раков

Отлов раков в прудах делают специальными сетками, удочками или рачевнями.

Отлавливают, как правило, до конца осени. Проще всего ловить раков летом, когда ночи более теплые. Самый быстрый отлов раков — это спуск воды, но к нему прибегать стоит только тогда, когда молодняк полностью извлечен. В другом случае он может погибнуть.

Сложности разведения раков

Самое сложное, с чем придется столкнуться во время разведения раков, является слежение за качеством среды — водой. Она, во-первых, должна быть насыщена кислородом. Как уже было сказано выше, для достаточного количества кислорода, необходимо заливать 30% воды, это позволит насытить 1 литр до 5-6 мг кислородом. Водорода необходимо 7-9 мг на 1 литр воды. Специальные устройства позволяют в цифрах измерять количество этих элементов. Не менее важно и наличие минералов. Есть также индикаторы, которые показывают, сколько в воде есть кальция и кремния. Если данных веществ будет недостаточно, панцирь рака не будет затвердевать. Главным источником кальция являются водоросли, которые необходимо постоянно подселять, поскольку они являются пищей для раков и будут уменьшаться по ходу поедания. На поверхности пруда необходимо обеспечить скорость замены воды, которая составляет 50 литров в минуту на 1 тыс.м. кв.

Если водоем будет грязным, вы рискуете потерять всех особей, поскольку в таких условиях очень быстро развиваются различные бактерии, приводящие к заболеваниям раков. Самые страшные из них это: чума, фарфоровая и ржавая болезнь. Во-первых, их можно легко диагностировать, поскольку внешний вид панциря будет изменен, а во-вторых, это отразиться на плодовитости особей. Диагностика должна производиться ветеринаром. Во избежание заражения новых раков, их необходимо после отлавливания пересаживать в карантинный резервуар.

А теперь, давайте посчитаем рентабельность и окупаемость разведения раков.

Теперь, когда вы прочитали такой объем информации про выращивание раков, попробуем подойти к нашему делу “поплотнее” и посчитать выручку и самое главное – прибыль этого дела. Попробуем подойти к делу серьезно, так как выращивать своих раков мы планируем в УЗВ. УЗВ – установки замкнутого водоснабжения. Наша УЗВ представляет из себя модуль в виде 6-ти емкостей, общий их объем составляет 1,5 м3. Габариты каждой емкости 1,5*0,75, высота бортов 0,25 м., нижнего 0,35 м. Потребление электричества 81 Вт/час.

Кстати, в УЗВ можно выращивать лобстеров. Для содержания 100 кг лобстера достаточно объема воды в УЗВ 250 л. при температуре 5-10 градусов с водооборотом 1000 л/час.

УЗВ оборудован: циркуляционным насосом, уф-лампой, компрессором с аккумулятором, водонагревателем и инструкцией по сборке и работе. Стоимость такой установки составляет 60000 рублей. Доставка в стоимость не входит. Такую установку можно сделать и самим, многие раководы так и делают. Ниже мы посчитаем, сколько таких установок нам нужно приобрести и какая площадь помещения понадобится.

Исходные данные

Австралийский красноклешневый рак (Cherax quadricarinatus или Red Claw crayfish или Рак Красный Коготь) или АККР, это разновидность пресноводного рака, обитающего в реках северо-западного Квинсленда и Северной территории Австралии.

Мы планируем произвести 5000 килограмм АККР в год или в месяц 417 килограмма. Период выращивания рака на продажу – 9 месяцев, средний вес – 80 грамм. Тогда получается, чтобы у нас был заявленный объем у нас должно рождаться в месяц 5212 рачат. Заложим на смертность 20% и получим в месяц 6255 рачат. Стадии развития икры определяются по ее цвету:

1 я стадия — светло-кремовый 1-3 дня при 28оС
2-я стадия — темно-коричневый 12-14 дней
3-я стадия — появление глазных точек — 20-23 дней
4-я стадия — оранжево-красный — 28-35 дней
5-я стадия — сход рачков — 35-40 дней

Организационный план предприятия по разведению раков:

Способы разведения раков в домашних условиях для начинающих

Разведение раков в домашних условиях для начинающих может стать довольно прибыльным бизнесом. Эта продукция имеет постоянный спрос, хотя и у ограниченного круга людей.

Предпринимателю стоит купить небольшую партию, потомство от которой и положит начало развитию собственного дела.

Для организации фермы не нужно больших вложений, но придётся запастись терпением.

Виды раков для разведения

Во время выбора породы членистоногих необходимо учитывать особенности конкретного вида и свои возможности. Желательно покупать оплодотворённых самок. В некоторых случаях их продают поштучно, но чаще всего на вес. Закупку можно осуществлять у промышленных компаний, частных лиц и на специализированных фермах.

Чтобы разводить раков, нужно сформировать маточное стадо. Таких особей можно найти только у профессионалов, занимающихся этим делом уже многие годы. Чтобы получить тонну продукции, необходимо купить примерно 100 кг полноценных оплодотворённых самок. Первую прибыль можно ожидать не ранее, чем через год.

Для развода раков в домашних условиях следует выбирать породы, которые подходят для этой цели.

Среди них выделяют такие:

  • австралийские;
  • широкопалые европейские;
  • кубинские голубые;
  • длиннопалые европейские;
  • мраморные.

Высокую рентабельность имеет выращивание австралийской породы. Считается, что это наиболее перспективное направление. Содержание взрослых особей не вызывает особых проблем. Они неприхотливы, быстро растут и набирают массу.

Самого простого пособия будет достаточно, чтобы организовать ферму. Товарного вида в естественной среде мальки австралийского рака достигают примерно через три года.

Кубинские раки практически сразу начинают быстро расти. Производство этой породы не сводится к получению крупных особей. Начать выращивать их стоит из-за того, что они являются быстрорастущим видом и имеют экзотический окрас.

Мексиканская порода больше подходит для разведения раков в квартире, для обычного аквариума, выполняющего роль декоративного элемента. Продажа очень затрудняется миниатюрными размерами членистоногих. Из-за этого рентабельность бизнеса очень трудно рассчитать.

Размножение мраморных раков можно считать простым, так как этот вид является однополым. Выгодно содержать именно этот вид, так как уже через год особи достигают внушительных размеров.

Самым прибыльным считается озёрный рак. Они неприхотливые и быстрорастущие. Речного вовсе не выращивают для бизнеса.

Преимущества и недостатки бизнеса

Чтобы правильно вырастить членистоногих своими руками в гараже или малом бассейне на даче, необходимо следовать определённой технологии. В искусственном водоёме мальки вырастут в особей, пригодных для продажи.

У такого бизнеса есть свои преимущества и недостатки.

Плюсы следующие:

  • Конкуренция на рынке практически отсутствует.
  • Простое расширение клиентской базы при увеличении объёмов производства.
  • Не требуется уделять много времени.
  • Популярность продукта у потребителей.
  • Высокая рентабельность. Сколько именно можно заработать, зависит от объёмов.

Со сбытом товара не возникает никаких проблем. Главное, оборудовать правильно раковую ферму, где особи будут активно размножаться.

Но у бизнеса есть и недостатки:

  • Необходим достаточно большой первоначальный капитал, чтобы создать оптимальные условия для роста раков. Можно использовать закрытое помещение или подвал, но лучше арендовать пруд. Ухаживать будет сложнее, но жить и развиваться особям в водоёме намного проще.
  • Сезонность. Раки размножаются только с конца весны до середины осени.
  • Длительная окупаемость вложений. Маленькие особи очень медленно растут в зимний период.
  • Первую выручку можно ждать только на второй год после реализации идеи.

Основным недостатком считается то, что сначала нужны большие деньги на оборудование и закупку самок. Но через некоторое время затраты значительно снижаются, а прибыль постепенно увеличивается.

Нюансы технологии

Раковые фермы становятся всё популярнее среди потребителей. Это происходит благодаря довольно простой технологии выращивания и высокому спросу у потребителей. Также все процессы можно организовать и самостоятельно.

Чтобы снизить первоначальные вложения, новички вылавливают раков в реках и помещают в специальную ёмкость. Так, конечно, намного дешевле, но нужно понимать, что рентабельность будет ниже из-за меньшего прироста.

Чтобы развести раков, нужен пруд (искусственный или естественный), бассейн, большой аквариум или другая ёмкость. В частных домах довольно часто для этой цели выкапывают бассейн. Для создания комфортных условий можно построить укрытие.

Для разведения нужно сделать следующее:

  • отоплять помещение;
  • приготовить несколько отдельных ёмкостей;
  • приобрести фильтры и циркуляционные насосы;
  • подготовить сбалансированный корм;
  • обеспечить подачу кислорода.

Нужно постоянно поддерживать температурный режим для полноценного роста и размножения. Следует помнить, что даже в идеальных условиях выживает только 25% мальков.

Выращивание в пруду и аквариуме

Производство продукции в пруду на даче является наиболее доступным вариантом, особенно, когда водоём расположен недалеко от дома и к нему всегда есть доступ. В случае отсутствия пруда он выкапывается на участке. Площадь необходимо рассчитывать исходя из планируемой популяции. Для обустройства нужно подведение воды и каменистое дно, чтобы раки там устраивали гнездовье.

Одним из самых важных пунктов является питание. Кормить членистоногих можно практически всем. Но основу рациона должны составлять различные представители водной фауны. Раки отлично едят рыбу, мальков и икру. Поэтому естественный водоём гораздо лучше, чем естественный с экономической точки зрения.

В случае с аквариумным разведением необходимо отапливаемое помещение. Желательно, чтобы площадь составляла не менее 80 кв. м. Обязательно должен быть исправный водопровод.

Если человек проживает за городом, то лучше размещать аквариум на участке. Ёмкость нужно вкопать в землю примерно на ¾ высоты. Материал и качество аквариума напрямую влияет на конечный результат.

Требования к ёмкости:

  • объём должен быть не менее, чем 250 л;
  • максимальная высота — 1 м;
  • оптимальная жёсткость воды — 10°Ж ;
  • дно должно быть широким;

Для этих целей лучше выбирать пластиковые аквариумы, а не стеклянные. Сначала желательно купить несколько ёмкостей для пробы и выбора способа разведения. С увеличением особей докупаются и дополнительные аквариумы. Температура воды должна быть в интервале от +17 до +21 градуса по Цельсию.

УЗВ, бассейн и гараж

УЗВ — это установка замкнутого водоснабжения. Выращивание раков с использованием такого оборудования считается самым выгодным. Основными преимуществами являются:

  • экономия воды и полезной площади;
  • независимость от погодных условий;
  • простая очистка ёмкостей от отходов;
  • полный контроль за жизнедеятельностью раков.

УЗВ включает в себя комплекс различного оборудования, из-за чего требуются довольно большие вложения. В тёплых регионах установка используется только для выращивания молодняка. В северных её нужно использовать круглый год.

Способ выращивания в бассейне отличается своей практичностью. Покупаются уже готовые пластмассовые ёмкости или же сооружаются из бетона. При самостоятельном строительстве бассейна необходимо учесть объём будущего сооружения, обеспечить его гидроизоляцией и системой аэрации. Глубина должна быть около метра.

Чтобы условия были комфортными, нужно разложить на дне:

  • битую посуду;
  • кирпичи;
  • горшки, кувшины и другие небольшие ёмкости;
  • обрезки пластиковых канализационных труб.

Эти импровизированные норы нравятся ракам. Для поддержания стабильной температуры над бассейном сооружается помещение. Строится ангар из дерева или кирпича.

Для получения потомства на одного самца должно быть две самки. После оплодотворения самец пересаживается в другую ёмкость. После созревания мальков их отсаживают для откорма.

Если планируется организовать раковую ферму в гараже, то придётся сделать подвал. Стены необходимо обеззаразить. Чтобы сэкономить место, монтируются стеллажи с полками, на которые устанавливаются аквариумы.

Должно быть минимум две ёмкости. Одна нужна для размножения взрослых особей, вторая — для откорма молодняка.

Содержание членистоногих

Раки являются каннибалами, из-за чего необходимо постараться предупредить плохие ситуации. В домашних условиях взрослых и крупных особей нужно держать отдельно. Иначе есть вероятность, что они уничтожат молодняк. Лучше осаживать именно сильных раков, так как они легче переносят переселение. Им легче привыкнуть к новой обстановке.

Скорость роста раков напрямую зависит от следующих факторов:

  • количество и качество корма;
  • температура и химсостав воды;
  • вид членистоногих;
  • количество раков на единицу площади.

Если условия максимально близки к природным, то рак вырастает до товарного вида примерно за четыре года. Улучшенная окружающая среда ускоряет рост. Аквариум позволяет получить готовый продукт уже через один год. Необходимо регулярно чистить аквариумы, отсаживать особей, заготавливать корм.

Вырастить раков на дачном участке или у себя в гараже может каждый. Они не так прихотливы, как рыба, но зато их мясо ценится любителями намного выше. Необходимо внимательно следить за качеством воды. Она должна быть чистой и обогащённой кислородом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector